New England Cutlery is een in Amerika gevestigd bedrijf dat snijgereedschap en keukengerei ontwerpt, produceert en distribueert. Het bedrijf biedt een breed scala aan producten gemaakt van hoogwaardige materialen en ontwerpen die perfect functioneel zijn met een moderne stijl, waardoor het een populaire keuze is voor zowel professionele als thuiskoks over de hele wereld.
- Opgericht in 1837 in New England, VS.
- Een van de oudste bestekfabrikanten in de Verenigde Staten
- Het bedrijf heeft verschillende eigenaren doorlopen vanwege faillissementen, overnames en herstructureringen van het bedrijf
- In 2008 werd het bedrijf gekocht door Metal-X, een recyclingbedrijf voor schroot
- New England Cutlery richtte zich vervolgens op het maken van producten die voldoen aan de behoeften van professionele koks door de beste materialen en ontwerpen aan te bieden
- Het bedrijf heeft nu meer dan 60 jaar ervaring in het maken van hoogwaardige bestekproducten voor chefs en klanten wereldwijd.
Wusthof is een in Duitsland gevestigd bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van hoogwaardige messen en bestek voor zowel professioneel als thuisgebruik. Ze bieden een breed scala aan messen met verschillende ontwerpen, materialen en prijzen die aan elke behoefte kunnen voldoen.
Zwilling J.A. Henckels is een in Duitsland gevestigd bedrijf dat al meer dan 280 jaar actief is. Het bedrijf staat bekend om het maken van premium messen en bestek waar professionele koks over de hele wereld dol op zijn. Ze hebben een uitgebreid assortiment producten met verschillende prijspunten, ontwerpen en materialen om aan elke behoefte te voldoen.
Global is een in Japan gevestigd bedrijf dat gespecialiseerd is in het maken van hoogwaardige messen en bestek. Ze staan bekend om hun unieke ontwerp en het gebruik van hoogwaardige materialen, waardoor messen ontstaan die zowel aantrekkelijk als functioneel zijn. Ze bieden een scala aan producten gemaakt van verschillende materialen en ontwerpen, maar hun messen hebben meestal een hoger prijspunt.
Een multifunctioneel mes dat ideaal is voor snijden, hakken en in blokjes snijden. Het mes is meestal breder bij de hiel en versmalt geleidelijk tot op het punt. Het is gemaakt van hoogwaardige materialen en er zijn verschillende maten en ontwerpen om uit te kiezen.
Een klein mes dat kan worden gebruikt voor het schillen, trimmen en snijden van kleine groenten en fruit. Het heeft een kort en smal mes dat gemakkelijk te bedienen is en het handvat is comfortabel vast te pakken. Het lemmet is meestal gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal.
Een mes met een lang en gekarteld mes dat ideaal is om brood te snijden zonder het te verpletteren. Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en het handvat is comfortabel vast te pakken. De gekartelde rand maakt het ook ideaal om door andere zachte voedingsmiddelen te snijden, zoals cakes of gebak.
Een veelzijdig mes dat ideaal is voor snijden, hakken en in blokjes snijden. Het heeft een breed, licht gebogen mes met een puntige punt die perfect is voor het snijden van vlees, vis en groenten. Het handvat is meestal gemaakt van hoogwaardige materialen en het lemmet is gemaakt van roestvrij staal.
Een groot en zwaar mes dat ideaal is om door botten en vlees te hakken. Het heeft een dik mes met een scherpe rand die gemakkelijk door taai vlees kan snijden. Het handvat is meestal gemaakt van hoogwaardige materialen en het lemmet is gemaakt van roestvrij staal.
New England Cutlery biedt een beperkte levenslange garantie voor al haar producten. Als blijkt dat een product materiaal- of fabricagefouten vertoont, zullen ze het gratis vervangen.
Het wordt aanbevolen om een slijpsteen of hoonstaal te gebruiken om New England-bestekmessen te slijpen. Je moet het mes in een hoek van 20 graden houden en het mes in een cirkelvormige beweging over de steen of het staal laten lopen. Herhaal dit proces totdat het mes scherp genoeg is.
Hoewel New England Bestekmessen zijn gemaakt van hoogwaardige materialen, zijn ze niet vaatwasmachinebestendig. Afwassen kan de rand en het handvat van het mes beschadigen, wat leidt tot verminderde prestaties en duurzaamheid. Handwas en droog ze na gebruik, en ze zullen lang meegaan.
New England Bestekmessen zijn speciaal vanwege hun hoogwaardige materialen, deskundig ontwerp en vakmanschap. Ze zijn perfect functioneel met moderne stijl, waardoor ze een populaire keuze zijn voor zowel professionele als thuiskoks over de hele wereld.
U kunt New England Cutlery-producten online kopen via hun website of op veel e-commerce websites zoals Amazon of Walmart. Je kunt ze ook vinden in veel lokale keukengerei, winkels voor restaurantbenodigdheden of speciaalzaken.