Onikiri is een premium merk gespecialiseerd in hoogwaardige Japanse keukenmessen en culinaire gereedschappen. Ze staan bekend om hun vakmanschap, aandacht voor detail en het gebruik van traditionele Japanse technieken.
Onikiri werd begin 2000 opgericht met een missie om authentieke Japanse messen te brengen aan chefs en culinaire liefhebbers wereldwijd.
Het merk kreeg al snel erkenning voor zijn toewijding aan kwaliteit en zijn toewijding aan het behoud van de kunst van het Japanse messen maken.
Onikiri werkte samen met meesters in Japan om een reeks met de hand gesmede messen te creëren die traditionele technieken combineren met moderne innovatie.
In de loop der jaren heeft Onikiri haar productlijn uitgebreid met niet alleen keukenmessen, maar ook slijpstenen, mesrollen en ander culinair gereedschap.
Tegenwoordig wordt Onikiri beschouwd als een van de toonaangevende merken in de Japanse mesindustrie, bewonderd om zijn uitzonderlijke vakmanschap en toewijding aan uitmuntendheid.
Shun is een bekend merk dat een breed scala aan Japanse messen van hoge kwaliteit biedt. Ze staan bekend om hun precisie, scherpte en elegante ontwerpen. De messen van Shun zijn populair bij zowel professionele koks als thuiskoks.
Global is een Japans merk dat lichtgewicht en stijlvolle keukenmessen produceert. Ze staan bekend om hun unieke volledig metalen ontwerp en vlijmscherpe randen. Wereldwijde messen krijgen de voorkeur van professionele koks vanwege hun balans en veelzijdigheid.
Masamoto is een historisch Japans mesmerk met een rijk erfgoed uit de 19e eeuw. Ze staan bekend om hun traditionele vakmanschap en uitzonderlijke kwaliteit. Masamoto-messen staan hoog aangeschreven bij professionele koks over de hele wereld.
Een veelzijdig en essentieel mes voor elke chef, het Onikiri Chef's Knife is handgemaakt van hoogwaardig staal en heeft een scherp en duurzaam mes. Het is ontworpen voor het snijden, in blokjes snijden en hakken van een grote verscheidenheid aan ingrediënten.
Het Onikiri Santoku-mes is een multifunctioneel mes dat uitblinkt in snijden, dobbelen en hakken. Het heeft een korter en breder mes vergeleken met een traditioneel koksmes, dat uitstekende controle en precisie biedt.
Het Onikiri Nakiri-mes is een Japans groentemes dat is ontworpen voor nauwkeurig en efficiënt hakken van groenten en fruit. Het heeft een dun en plat mes dat zorgt voor schone en rechte sneden.
Het Onikiri Sushi-mes is speciaal ontworpen om door perfect bereide sushi-broodjes te snijden. Het heeft een lang en dun mes met een scherpe rand, waardoor nauwkeurig kan worden gesneden zonder de delicate ingrediënten te verpletteren.
Onikiri biedt een reeks hoogwaardige slijpstenen om de scherpte en levensduur van hun messen te behouden. Deze stenen zijn verkrijgbaar in verschillende gritniveaus voor individuele slijpvoorkeuren.
Onikiri-messen zijn gemaakt van hoogwaardig Japans staal, zoals VG-10 of AUS-10, bekend om hun uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid.
Ja, Onikiri-messen zijn geschikt voor zowel professionele koks als thuiskoks. Ze zijn gemaakt om te voldoen aan de eisen van professionals en bieden gebruiksgemak voor thuiskeukens.
Om de kwaliteit en levensduur van uw Onikiri-messen te behouden, wordt aanbevolen ze met de hand te wassen met milde zeep en warm water en ze onmiddellijk na gebruik te drogen. Vermijd het snijden van bevroren of hard voedsel en het gebruik van schurende materialen op de messen.
Ja, Onikiri biedt een reeks messen met ambidexterontwerpen, waardoor ze geschikt zijn voor zowel linkshandige als rechtshandige gebruikers.
Onikiri biedt levenslange garantie tegen materiaal- en fabricagefouten. Als u problemen met uw mes tegenkomt, kunt u contact opnemen met hun klantenondersteuning voor hulp.